search-icon
Tentang Kami
Tentang Kami
ProdukTestimoni
Resipi
Resipi
Menu UtamaMinumanPencuci MulutPadanan Resipi
Petua & Panduan
Petua & Panduan
Kempen
Kempen
Kolaborasi
Kolaborasi
search-icon
hamburger
close
Petua & Panduan
Kempen
Kolaborasi
prev
Mengisi Hati Dari DapurHidangan Dari HatiMengisi Hati Dari Dapur
next
triangle

Air Tangan Personaliti Media Sosial

Kami bekerjasama dengan personaliti media sosial untuk berkongsi hidangan istimewa yang penuh rasa dan kenangan. Dari dapur mereka, terus ke hati kita semua.

Puding Roti Sos Kastard & CHAI
starburst

Resipi

Farrafareez

Puding Roti Sos Kastard & CHAI

Puding Roti

  • 390g F&N Krimer Sejat
  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • 1 buku Roti / Croissant
  • Beberapa Choc Chip
  • Sedikit Serbuk Kayu Manis
  • Secukupnya Mentega
  • 2 biji Telur

Sos Puding

  • 1 tin F&N Krimer Sejat
  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • Secukupnya Kastard
  • Secubit Garam
  • Secukupnya Esen Vanila

CHAI F&N

  • 390g F&N Krimer Sejat
  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • Secukupnya Serbuk Krimer
  • Secubit Garam
  • Secukupnya Buah Pelaga
  • 1 uncang Serbuk Teh Uncang Biasa
  • 1 uncang Serbuk Teh Uncang Wangi

Puding Roti

  1. Sapu mentega pada kepingan roti dan potong menjadi tiga segi. Susun dalam loyang pembakar.
  2. Dalam mangkuk, pukul telur bersama F&N Krimer Sejat, F&N Krimer Manis, esen vanila dan serbuk kayu manis hingga sebati.
  3. Tuangkan campuran ke atas roti dan biarkan seketika agar menyerap. Taburkan kismis jika suka.
  4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 170°C selama 30–40 minit atau sehingga keemasan.
  5. Untuk sos: Kacau semua bahan sos dalam periuk atas api sederhana. Masak hingga sos menjadi pekat dan berkrim.
  6. Hidangkan puding bersama sos kastard, sama ada panas atau sejuk, ikut cita rasa anda!

CHAI F&N

  1. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar.
  2. Kisar hingga halus & berbuih.
  3. Tuang dalam gelas, boleh hias dengan hirisan pisang atau kayu manis.
Ayam Masak Rose Mamak
starburst

Resipi

Adikfoods

Ayam Masak Rose Mamak

Ayam Masak Rose Mamak

  • 1 cawan F&N Krimer Sejat
  • 3 sudu besar F&N Krimer Manis Kalsium
  • 1 ekor Ayam, gaul garam kunyit & goreng
  • ½ cawan Minyak Masak
  • ½ cawan Tomato Sup Dalam Tin
  • 3 sudu besar Puri Tomato
  • Secukupnya Garam & Serbuk Pati Ayam

Tumisan

  • 2 biji Bawang Besar Mayang
  • 3 helai Daun Pandan
  • 2 batang Serai
  • Sedikit 4 sekawan

Kisar

  • 1 biji Bawang Besar
  • 5 ulas Bawang Putih
  • 1 inci Halia
  • 1 biji Lobak Merah
  • 1 biji Tomato
  • 15 biji Badam

Pes Cili

  • 1 cawan Cili Kering Kisar
  • 2 sudu besar Serbuk Cili
  • 1 sudu besar Serbuk Jintan Manis
  • 1 sudu besar Serbuk Jintan Putih
  • 1 sudu kecil Serbuk Kas Kas
  • 1 sudu kecil Garam Masala

Bahan Hiasan

  • Daun Pudina atau Daun Ketumbar
  • Bawang Goreng

Ayam Masak Rose Mamak

  1. Tumis bahan tumisan hingga wangi dan keperangan, masukkan bahan kisar.
  2. Tumis hingga wangi dan masukkan bahan pes cili, tumis hingga terbit minyak dengan api yang perlahan.
  3. Masukkan tomato sup, puri tomato, F&N Krimer Manis Kalsium, garam dan serbuk pati ayam secukup rasa. Biarkan ia mereneh.
  4. Masukkan ayam goreng dan F&N Krimer Sejat, biarkan mereneh sehingga terbit minyak.
  5. Hidangkan dengan daun ketumbar atau daun pudina dan taburan bawang goreng.
Tart Telur Portugis
starburst

Resipi

Sid Murshid

Tart Telur Portugis

Bahan-bahan Kastad Telur

  • 220g F&N Krimer Manis Kalsium
  • 30g F&N Krimer Sejat
  • 3 biji Kuning Telur
  • 1 titis Esen Vanila

Doh

  • 30g Mentega
  • 150g Tepung
  • 2g Garam
  • 3g Gula
  • 60ml Air

  1. Gaul semua bahan doh hingga menjadi doh yang kasar.
  2. Canai doh dan simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.
  3. Lipat doh dan canai semula.
  4. Ulangi langkah ini 4–5 kali.
  5. Gaul semua bahan kastad telur hingga sebati.
  6. Tekan doh ke dalam acuan tart.
  7. Tuang adunan kastad telur ke dalam kulit tart.
  8. Bakar hingga masak keemasan.
  9. Sedia untuk dihidangkan.

Setiap Resipi Ada Ceritanya

Kami mengangkat kisah dari hati rakyat Malaysia, melalui hidangan penuh rasa, kasih dan kenangan. Dari dapur mereka, terus ke hati kita semua.

Nasi Briyani & Ayam Masak Merah

Nasi Briyani & Ayam Masak Merah

Nasi Briyani

  • 1 tin F&N Krimer Sejat
  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • 3 cawan Beras Basmati
  • 3 sudu besar Rempah Nasi Briyani
  • 1 tin kecil Minyak Sapi
  • 2 kuntum Bunga Lawang
  • 2 batang Kulit Kayu Manis
  • 5 biji Buah Pelaga
  • 5 biji Bunga Cengkih
  • Beberapa Daun Pudina & Daun Ketumbar, dihiris halus
  • 1 biji Bawang Besar, kisar halus
  • 4 ulas Bawang Putih, kisar halus
  • ½ inci Halia, kisar halus
  • 1 sudu besar Gula Pasir
  • 1 sudu besar Garam Kasar
  • ½ sudu kecil Perasa
  • Secukupnya Gajus & Kismis
  • Secukupnya Pewarna Oren & Kuning Telur

Ayam Masak Merah

  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • 1 ekor Ayam, potong 14
  • 3 labu Bawang Besar, kisar halus
  • 5 ulas Bawang Putih, kisar halus
  • ½ inci Halia,kisar halus
  • 2 batang Serai, diketuk
  • 3 senduk Cili Kisar
  • 2 kuntum Bunga Lawang
  • 2 batang Kulit Kayu Manis
  • 5 biji Buah Pelaga
  • 5 biji Bunga Cengkih
  • Secukupnya Daun Pudina & Ketumbar, dihiris halus
  • Secukupnya Garam, Gula & Perasa

Nasi Briyani

  1. Tumis rempah penumis (bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih) dalam minyak sapi.
  2. Masukkan bahan kisar, tumis hingga naik bau.
  3. Masukkan rempah briyani & F&N Krimer Sejat. Perasakan dengan garam, gula & perasa.
  4. Masukkan beras basmati & air secukupnya. Gaul rata.
  5. Masak seperti biasa. Tabur daun ketumbar, pudina, gajus & kismis.
  6. Titiskan pewarna oren & kuning telur sebelum hidang.

Ayam Masak Merah

  1. Goreng ayam separuh masak. Ketepikan.
  2. Tumis rempah penumis dan serai hingga naik bau.
  3. Masukkan bahan kisar dan cili kisar, tumis hingga pecah minyak.
  4. Masukkan ayam dan F&N krimer sejat.
  5. Masak hingga pekat dan perasakan dengan garam, gula & perasa.
  6. Taburkan daun pudina & ketumbar sebelum dihidang.
Kek Batik & Air Koktel Buah

Kek Batik & Air Koktel Buah

Kek Batik

  • 390g F&N Krimer Sejat
  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • 250g Biskut Marie
  • ½ cawan Serbuk Koko
  • 100g Mentega
  • 1 biji Telur
  • ½ cawan Gula Pasir
  • Sedikit Esen Vanila

Air Koktel Buah

  • ½ cawan F&N Krimer Sejat
  • ½ cawan F&N Krimer Manis Kalsium
  • 1 tin Buah Koktel
  • 1 tin F&N Susu Sejat Tambahan (Pilihan)
  • Secukupnya Ais Batu
  • Secukupnya Ceri Merah & Laici (Pilihan)

Kek Batik

  1. Cairkan mentega atas api perlahan.
  2. Masukkan gula, koko, F&N krimer Manis Kalsium & F&N krimer sejat, telur, dan kacau rata.
  3. Tambah esen vanila, sejukkan sekejap.
  4. Masukkan biskut Marie, patah-patah, gaul sebati.
  5. Tekan dalam loyang dan sejukkan 2-3 jam. Siap potong dan hidang!

Air Koktel Buah

  1. Masukkan buah koktel, dengan jusnya sekali ke dalam jug besar.
  2. Tambahkan F&N Krimer Manis Kalsium & F&N Krimer Sejat
  3. Gaul rata & tambah ais.
  4. Hias dengan ceri & daun pudina kalau suka. Siap diminum sejuk!
Nasi Tomato & Ayam Masak Kurma Berkrim

Nasi Tomato & Ayam Masak Kurma Berkrim

Nasi Tomato

  • 390g F&N Krimer Sejat
  • 1 ½ pot Beras Basmati
  • 3 sekawan Pelaga, Cengkih, Kayu Manis
  • ¾ sudu besar Sup Tomato
  • 3 ulas Bawang Merah
  • 2 ulas Bawang Putih
  • Sehiris Halia, ditumbuk atau dikisar halus
  • 3 helai Daun Pandan
  • 1 kiub Ayam
  • Sedikit Minyak Sapi
  • Sedikit Kismis & Bawang Goreng (untuk hiasan)

Ayam Masak Kurma Berkrim

  • ½ cawan F&N Krimer Sejat
  • 1 ekor Ayam, potong ikut suka
  • 4 paket kecil Serbuk Kurma, campur dengan sedikit air jadi pes
  • 2 batang Serai, diketuk
  • Segenggam Daun Kari
  • 5 biji Ubi Kentang, potong ikut suka
  • 2 biji Tomato, potong ikut suka
  • 2 sudu Kerisik
  • 2 senduk Minyak Masak
  • 3- 4 kuntum Bunga Lawang

Bahan Kisar

  • 3 biji Bawang Besar
  • 5 ulas Bawang Putih
  • Seibu jari Halia
  • 4 biji Bawang Besar, potong empat untuk dimasukkan akhir sekali
  • Telur Rebus Untuk Hiasan (Pilihan)

Nasi Tomato

  1. Tumbuk atau kisar halus bawang merah, bawang putih dan halia.
  2. Panaskan sedikit minyak sapi dalam periuk. Tumis 3 sekawan dan bahan kisar hingga naik bau dan keemasan.
  3. Masukkan ¾ sudu besar sup tomato, kacau rata sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan beras yang telah ditoskan ke dalam periuk. Gaul rata bersama bahan tumis.
  5. Tambahkan daun pandan dan kiub ayam. Gaul rata.
  6. Tambahkan air secukupnya (ikut sukatan biasa memasak nasi basmati) dan campurkan F&N Krimer Sejat (anggaran ½ cawan) ke dalamnya. Kacau perlahan.
  7. Masak nasi seperti biasa dalam rice cooker atau atas dapur hingga nasi tanak dan kering.
  8. Setelah nasi masak, gemburkan perlahan-lahan. Taburkan kismis dan bawang goreng sebelum dihidang.

Ayam Masak Kurma Berkrim

  1. Panaskan 2 senduk minyak masak dalam periuk. Tumis bunga lawang, serai dan daun kari hingga wangi.
  2. Masukkan bahan yang dikisar (bawang besar, bawang putih, halia) dan tumis hingga naik bau dan kekuningan.
  3. Masukkan serbuk kurma yang telah dicampur air menjadi pes. Tumis hingga pecah minyak dan warna pes lebih gelap.
  4. Masukkan ayam, gaul rata dengan rempah. Biarkan ayam masak sedikit dan rempah meresap.
  5. Tambahkan ubi kentang dan tomato. Kacau rata.
  6. Tuangkan air secukupnya untuk menenggelamkan ayam dan kentang. Masak sehingga ayam empuk dan kentang lembut.
  7. Setelah ayam dan kentang empuk, masukkan ½ cawan F&N Krimer Sejat dan 2 sudu kerisik. Kacau perlahan supaya kuah jadi berkrim dan pekat.
  8. Masukkan bawang besar yang dipotong empat untuk tekstur dan rasa manis bawang. Biar sekejap saja agar tak terlalu layu.
  9. Padankan dengan nasi tomato, nasi minyak atau nasi putih. Boleh hias dengan telur rebus jika suka.
Ayam Buttermilk & Air Bandung Soda Float

Ayam Buttermilk & Air Bandung Soda Float

Bahan-bahan Ayam

  • 500g Ayam, dipotong kecil
  • 1 biji Telur
  • 1 sudu besar Serbuk Kari
  • 3 sudu besar Tepung Jagung
  • 3 sudu besar Tepung Gandum
  • Secukupnya Serbuk Lada & Garam
  • Minyak Untuk Menggoreng

Kuah Buttermilk

  • 390g F&N Krimer Sejat
  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • 2 sudu besar Mentega
  • 3 ulas Bawang Putih, dicincang
  • 2 tangkai Daun Kari
  • 2 biji Cili Padi, dihiris
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Garam

Bahan-bahan Air Bandung Soda Float

  • 500g F&N Krimer Manis Kalsium
  • ½ cawan Sirap Rose
  • ½ cawan Air
  • Ais batu, F&N Ice Cream Soda, Ais Krim Vanila (Pilihan)

Ayam Buttermilk

  1. Perap ayam dengan semua bahan dan biarkan selama 15 minit.
  2. Goreng ayam hingga rangup dan keemasan, kemudian toskan.
  3. Tumis bawang putih, daun kari & cili dalam mentega.
  4. Masukkan F&N Krimer Sejat dan F&N Krimer Manis, tambah sedikit air dan kacau hingga kuah pekat.
  5. Satukan ayam goreng, gaul rata dan siap untuk dihidang!

Air Bandung Soda Float

  1. Bancuh sirap, tambah F&N Krimer Manis Kalsium dan air.
  2. Tuang ke dalam gelas berisi ais.
  3. Tambah F&N Ice Cream Soda & aiskrim di atas. Siap!